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新鲜莲子怎么吃 银耳雪梨荷叶加冰糖

   日期:2019-07-07     浏览:149     评论:0    
核心提示:睡莲是我们常见的一种观赏性植物,而莲子是极具药用价值的睡莲种子,对人体肾脏及脾脏具有极佳好处,在小编故乡莲子在某些村医手

睡莲是我们常见的一种观赏性植物,而莲子是极具药用价值的睡莲种子,对人体肾脏及脾脏具有极佳好处,在小编故乡莲子在某些村医手中经常被当成偏方使用,那么新鲜莲子怎么吃呢?下面小编将为你分享几种吃法。

一、银耳莲子汤

材料:新鲜莲子10粒左右、干银耳1/3、红枣3粒、枸杞20粒、冰糖适量。

做法:

1、先把银耳提前泡发,新鲜莲子去壳去心,红枣去壳,枸杞洗净备好;

2、将以上食材放入养生壶中或者是煲汤锅中,加入适量的清水一起炖煮;

3、新鲜莲子怎么吃呢?加银耳煮汤是第一种做法,煮好的最后再放点冰糖调味就可以了。

二、百合雪梨莲子汤

材料:百合20片、新鲜莲子25粒左右、雪梨1个、冰糖适量。

做法:

1、先把百合提前泡发,新鲜莲子去壳去心,雪梨去皮切小块;

2、然后将莲子和百合放入锅中,加适量的清水煮沸5分钟左右;

3、加雪梨是新鲜莲子怎么吃的另一种方式,在放入电炖锅中炖1小时左右,接着加雪梨和冰糖继续炖1小时即可食用。

三、荷叶莲子粥

材料:荷叶1片,新鲜莲子、大米、糯米、冰糖各适量。

做法:

1、先把以上所有食材清洗干净,荷叶切成条状;

2、加荷叶煮粥,是新鲜莲子怎么吃的最后一种吃法,把大米和糯米放入锅中,加入适量的清水;

3、再放入荷叶、莲子、冰糖,用大火煮沸再转小火慢慢的熬成粥。

以上就是小编为大家带来的新鲜莲子怎么吃,这三种方法不仅不会损失莲子的营养价值,并且在口感上也比生食更胜一筹,如果你感兴趣不妨尝试哦!

 
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